Le poutine, c'est une spécialité québécoise, est un assemblage savoureux de frites fraîches, de fromage en grains fondant. Le tout est parfaitement relevé d'une gravy riche et onctueuse. L'invention du poutine a vu le jour dans la région de au début des années 1950 Aujourd'hui, le poutine est devenu une tradition culinaire au copyrig